O aço inoxidável foi descoberto em 1907 por Harry Brearley (1871-1948), Sheffield (Inglaterra);

A pesquisa consistia em investigar uma liga que apresentasse uma maior resistência a corrosão, porém, ao realizar o ataque químico para revelar a microestrutura desses novos aços com altos teores de cromo que estava a pesquisar, Brearley notou que o ácido nítrico - um reativo comum para os aços - não surtia efeito algum;

Brearley não obteve uma liga metálica que resistia ao desgaste, obteve, porém, uma liga metálica resistente a corrosão;

A aplicação imediata foi destinada para a fabricação de talheres, que até então eram fabricados a partir de aço carbono e se corroíam com facilidade devido aos ácidos presentes nos alimentos.

O que é o Aço Inox?
O aço inoxidável é basicamente uma liga ferro-cromo com teor mínimo de 10,5% de cromo.

Aço Comum ou Aço Carbono = Liga de Ferro + Carbono

Aço Inox = Liga de Ferro + Carbono + Cromo (Mínimo 10,5% Cr)

Camada Passiva:

É um filme de oxi-hidróxido de ferro e cromo que se forma espontaneamente na presença de água (umidade do ar, por exemplo);

• É a camada passiva que dá ao aço inox sua propriedade de resistência à corrosão. Ela dificulta a reação dos elementos do aço com o ambiente;
• A formação da camada passiva depende do acabamento do material (rugosidade) e também do meio em que se formou (oxidante ou redutor).

Reciclagem do Aço Inoxidável

• 100% reciclável;
• Baixo impacto ambiental;
• Reduz o fluxo de desperdícios;
• Economizamos recursos não renováveis.

Sua aplicação é extensa:

- Arquitetura e Construção Civil

- Fachadas, coberturas, arquitetura de interiores, mobiliário urbano, pias e cubas;

- Cutelaria

- Talheres e facas profissionais;

- Utilidades Domésticas

- Acessórios de cozinha, panelas e baixelas;

- Linha Branca

- Fogões, coifas, cooktop, geladeiras, fornos de micro-ondas e lavadoras;

- Indústria Automotiva

- Sistema de exaustão, tanques rodoviários, discos de freio para motocicletas, estruturas de ônibus, abraçadeiras, tanques de combustível e óleo;

- Tubos

- Máquinas de lavar, escapamentos, destilaria, além de diversas aplicações em usinas de açucar;

- Bens de Capital

- Aquecedores solares, reservatórios de água resfriadores de leite, vagões ferroviários, separadores magnéticos, moedas, além de diversas aplicações em usinas de açúcar.

- Arquitetura:  Solução ideal para fachadas, coberturas, janelas, portas, entradas de edifícios, corrimãos, guarda-corpos, mobiliário urbano, decoração de interiores, revestimentos, elevadores, escadas rolantes, pisos, azulejos, pias e cubas, o inox agrega valor às construções a partir de suas propriedades mecânicas e estéticas.

 - Indústria Alimentícia: o Aço Inoxidável tem um registro comprovado de sucesso nestas áreas onde a higiene e a facilidade da limpeza são críticas. A habilidade de permitir fácil limpeza, faz do aço inoxidável a primeira escolha para condições higiênicas estritas, tais como restaurantes, hospitais, cozinhas públicas, etc. Inerte à grande maioria dos compostos liberados por alimentos, incluindo seus aditivos químicos. Importante com relação ao gosto, à cor e à prevenção da contaminação de produtos comestíveis tais como o leite, os alimentos processados e as bebidas alcoólicas.

Fonte: Manuais do Aço Inox Abinox